Gli integratori rappresentano un vero e proprio supporto per atleti e sportivi a caccia di un miglioramento delle performance. Scopriamo l’HMB integratore!
Si chiama HMB o Acido idrossi-metilbutirrato e non è altro che un composto prodotto a livello endogeno dal metabolismo della leucina, un aminoacido essenziale che fa capo agli aminoacidi ramificati.
Dal canto suo, la leucina è un aminoacido con funzioni anticataboliche che viene coinvolto in una reazione chimica chiamata transaminazione.
Gli studi hanno riconosciuto al metabolita della leucina le sue stesse capacità di intervenire nella sintesi proteica dei muscoli e quindi nella crescita e nella resistenza del tessuto muscolare.
Cos’è l’HMB?
A livello endogeno la leucina cede il gruppo α-amminico a un α-chetoacido e crea un nuovo aminoacido e un α- chetoacido (α-chetoisocaproato o KIC) dalle proprietà anticataboliche.
A questa reazione segue la conversione dell’ α-chetoacido della leucina in isovaleril-CoA e la metabolizzazione di una piccola parte in Beta-idrossi Beta-metilButirrato (HMB).
Sostanzialmente il metabolita conserva parte la stessa capacità di stimolare la crescita e la resistenza dei muscoli dell’aminoacido precursore leucina.
HMB integratore
Il corpo riesce a metabolizzare soltanto il 5% del KIC in Acido idrossi-metilbutirrato e questa percentuale ha spinto molti sportivi a ricercare negli integratori un boost.
Un integratore HMB presenta capacità anticataboliche che difficilmente il consumo di alimenti ricchi di leucina come agrumi, latticini e pesce riuscirebbe a raggiungere normalmente.
Per capire meglio il raggio d’azione dell’HMB integratore dobbiamo sapere che per sintetizzare 3 grammi di Acido idrossi-metilbutirrato occorrono all’incirca 60 grammi di leucina.
Purtroppo è ancora al centro di ricerche contraddittorie: da un lato è stata evidenziata la sua capacità di aumentare la massa muscolare e migliorare le performance sportive mentre dall’altro lato si è riscontrato l’effetto catabolico dell’HMB in presenza di malattia (neoplasia, HIV, BPCO e altre).
Nonostante tutto, però, l’Acido idrossi-metilbutirrato rappresenta uno degli integratori più apprezzati tra gli atleti e chi pratica il bodybuilding.
HMB nello sport
Gli studi scientifici hanno cercato di spiegare le proprietà anticataboliche del composto in qualità di metabolita della leucina e quindi la sua utilità nello sport.
L’Acido idrossi-metilbutirrato sarebbe capace di promuovere la sintesi proteica, limitare la degradazione delle proteine e regolare il metabolismo degli zuccheri in relazione a sesso, età, stato di salute e livello di allenamento.
A dare riprova di ciò ci sarebbe uno studio pubblicato dal Journal of Applied Physiology, secondo il quale gli sportivi che assumono HMB non subirebbero una degradazione considerevole delle proteine e riuscirebbero a sollevare pesi maggiori.
Ma quindi l’HMB funziona? Al momento le proprietà anticataboliche del composto non sono comprovate con assoluta certezza, ma i risultati degli studi sono incoraggianti, dall’aumento della percentuale e della forza dei muscoli alla facilità del recupero post allenamento.
Di fatto le caratteristiche di questo composto facilitano l’uso di un integratore di HMB nel bodybuilding e tra gli atleti che praticano sport di potenza.
Hmb: Uso e dosi consigliate
La dose giornaliera consigliata deve rispettare le linee guida indicate dal produttore, anche se in linea di massima bisognerebbe mantenersi sui 38 mg per Kg di peso.
Per quanto riguarda la modalità d’uso, invece, è consigliabile assumere la dose giornaliera distribuendola in due o tre momenti della giornata.
HMB: quando assumerlo per migliorare le prestazioni? Gli sportivi che desiderano aumentare il volume e la resistenza dei muscoli possono assumere una dose al mattino o alla sera e una dose dopo il work-out.
HMB fa male? Effetti collaterali e controindicazioni
L’uso di un integratore di HMB non comporta effetti collaterali particolari, anche quando si tratta di dosi superiori alla dose consigliata.
Guardando alle controindicazioni, invece, viene sconsigliato l’uso in caso di sensibilità al principio attivo, gravidanza e allattamento.
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